在当前食品饮料行业，企业普遍面临产品同质化竞争激烈、渠道开拓与维护成本高昂、创新方向难以把握等共性挑战。无论是寻求突围的成熟品牌，还是渴望被市场看见的新兴企业，都亟需一个能够高效对接全渠道资源、洞察全球前沿趋势、实现品牌价值最大化的国际化舞台。作为国际食品饮料商贸平台，2026年SIAL西雅国际食品展将于5月18日—20日在上海新国际博览中心举办，展会预计将汇聚来自全球110个国家和地区的18万食品饮料专业人士，直击行业发展核心诉求，为展商提供破局增长的解决方案。    巨头与新锐云集，展现全球食饮澎湃活力2026年SIAL西雅国际食品展（上海）展商阵容庞大，预计将汇聚来自全球75个国家和地区的5000余家食品饮料企业，全面覆盖从基础原料、创新产品到深加工食品、餐饮供应链服务的全产业链。参展企业类型多元，既有在消费市场拥有广泛影响力的国内外知名品牌，也有在细分领域深耕多年、掌握核心技术的“隐形冠军”，更不乏代表未来潮流消费趋势的新锐品牌，SIAL西雅国际食品展（上海）携手海内外食饮企业，共同...

作为全球食饮风向标，2025年SIAL西雅国际食品展（上海）再次充分彰显商贸平台的核心影响力，展会现场成交额屡创新高，如山东莱阳企业展会首日达成千万订单，湖北交投集团“荆楚优品”开展首日成交突破3,000万元，海外订单占比达35%。泰国展团带来的泰式奶茶、榴莲干等特色产品持续引发采购热潮，韩国食品文化体验区人潮涌动。2026年SIAL西雅国际食品展将依托法国高美艾博展览集团62年的全球资源优势，继续深化“Inspire Food Business”品牌使命，为全球食饮行业提供更高效的商贸对接服务，助力产业高质量发展。  全球5000+品牌汇聚，推动食饮行业创新生态   2026年SIAL西雅国际食品展（上海）的强大号召力，正通过汇聚的全球领先展商阵容得以淋漓尽致地展现。回顾2025 SIAL西雅国际食品展（上海），展会俨然是一场浓缩的全球美食博览会，从亚洲的传统风味到欧洲的精致工艺，从美洲的天然物产到大洋洲的纯净食材，世界各地的特色食品饮料产品在此交汇。亚洲展团势头强劲，泰国展团携更高质量产品强势回归，多个休闲食...

记者从12日下午举行的2024厦门国际啤酒节新闻发布会上了解到，我市将于7月26日到8月11日，首次举办全市性“国际啤酒节”活动，串联起各类消费业态，开展吃喝玩乐购多主题融合活动，在火热暑期、奥运季，打造一场为期17天的消费盛宴。 2024厦门国际啤酒节首次以全市为单位，通过啤酒+，链接商、文、旅、体各方资源，构建多元化的主题消费场景，打造全新的促消费活动IP，同时进一步促进我市啤酒产业发展。本次啤酒节采取“1+7+N”模式，“1”是指1个市级主会场、“7”指6个行政区及自贸区分会场、“N”指一批形式多样、各具特色的啤酒消费场景。活动主会场设在同安区滨海浪漫线美峰体育公园，7月27日晚举行启动仪式，届时将举办大型演出、无人机表演、烟火秀等活动，同时还将有文创集市、美食集市、咖啡露营集市等项目。 厦门市商务局副局长 吴辉艺：我们每年进口的啤酒在全国的口岸当中是第一的，那这里面就涵盖了很多海外的品牌。通过我们这个啤酒节，除了打造我们更加丰富的商业、餐饮、消费、文化、体育的这种...

根据《工业和信息化部办公厅关于开展2025年度绿色工厂推荐工作的通知》（工信厅节函﹝2025﹞390号）《绿色工厂梯度培育及管理暂行办法》（工信部节〔2024〕13号）的有关要求和《云南省工业和信息化厅关于组织开展2025年度国家级绿色工厂绿色工业园区推荐工作的通知》相关要求，经按相关工作程序审核咨询，现将我省2025年度国家级绿色工厂、绿色工业园区拟推荐名单予以公示，接受社会监督。 公示时间自2025年11月13日起至2025年11月19日止，共5个工作日。如有异议，请于公示期内与省工业和信息化厅机关纪委或资源综合利用处联系。 联系电话：厅直属机关纪委 0871-63512537 资源综合利用处 0871-63512586 附件：云南省2025年度国家级绿色工厂 绿色工业园区拟推荐名单   云南省工业和信息化厅 2025年11月12日 附件  云南省2025年度国家级绿色工厂绿色工业园区拟推荐名单（有改动非啤酒行业略） 第一部分  绿色工厂（55家） 40.燕京啤酒（昆明）有限公司 41.百威（昆明）啤酒有限公司 42.嘉士伯（中国）啤酒工贸有限公司   来源：云南省工业和信息化厅...

 刚过去的“双11”，不仅白酒迎来狂欢，啤酒市场同样热闹非凡。 京东超市数据显示，今年双11期间，青岛啤酒、百威啤酒、燕京啤酒成为京东超市啤酒品牌销售榜Top3。其中，京东独家定制青岛啤酒211毫升小白啤成交额环比增长近4倍；喜力经典500mI*24听成交额同比增长128%。 天猫店啤酒热销榜上，鲜啤30公里的精酿果啤、百威经典醇正啤酒、青岛啤酒5L原浆等啤酒更是备受青睐，销量遥遥领先。  尽管线上热闹，但面对愈发贴身肉搏的高端化竞争，啤酒厂商整体增速放缓，“增利难增收”的现状仍在延续。 从单纯的速度比拼，转向高端化、消费场景的综合较量，啤酒厂商如何在激烈竞争中脱颖而出？当产业增速放缓，啤酒市场的新增量、新增长点又在哪里？  近日，在2025中国啤酒T5峰会上，华润啤酒、青岛啤酒、百威亚太、燕京啤酒、嘉士伯中国等头部啤酒企业掌门人齐聚一堂，试图给出啤酒市场穿越产业周期的“答案”。   谈产品 创新成核心战场 无醇、茶啤、地域款试探新增量   在消费需求不断变化的当下，酒不仅是一种...

10月17日，“雪王”拿下福鹿家的交易尘埃落定，蜜雪集团挥出2.97亿元，拿下鲜啤品牌53%的股权，实现绝对控股——完成上市后的首笔大收购。 资本市场，不太给面子。 10月16日走出小反弹高点后，一路掉头向下，击穿400港元支撑位，仍未有止跌迹象。 股价一定程度上反映了当前市场认知的分歧，前期涨幅积蓄估值回调压力、产能利用率下滑、咖啡赛道和海外扩张受阻放缓……短暂的上市蜜月期之后，各种现实质疑接踵而来，为“雪王”在啤酒赛道想要开辟的新篇，投下不确定的阴影。 当然，观察者网的视角，不局限在短期财务，也不单独关注一个“雪王”。 今年年初，我们写下《大就是强：从蜜雪冰城们的涌现，看中国经济真正的底力》，把蜜雪冰城的规模快速扩张放到“东亚连锁消费怪物房”的崛起群像中，放到“14亿人跨过人均GDP 1万美元、城乡融合打造第三大资金池”的大背景下，我们做出的判断是： 中国正在复刻并升级“美国婴儿潮+战后工业化”的需求-供给共振，只是体量更大、速度更...

10月28日，在贵州仁怀举行的2025赤水河论坛上，新华指数研究院副院长亓芳芳发布了《中外名酒发展指数报告（2025）》。指数显示，2019—2024年间，啤酒、白酒、威士忌稳居九大品类酒前三，共同构成全球名酒第一梯队。     据悉，中外名酒发展指数指标评价体系，包含原生力、驱动力、发展力三大一级指标，各一级指标下再细分若干项二级指标，形成“核心维度－具体指标”层层落地的评价框架，确保体系与文化、商品、社会“三属性”模型的逻辑闭环。 报告分析，啤酒总指数的长期领跑，得益于其驱动力分指数持续领先于其他酒品类，这一优势依托于全球庞大的啤酒消费规模，叠加百威英博、喜力、华润等头部企业的强力市场支撑。 白酒在驱动力分指数和发展力分指数两方面展现双重增长动力，既依靠茅台、五粮液等高端品牌持续强化市场地位，也在于在ESG信息披露与绿色生产领域持续探索，更得益于国际烈酒大赛中获奖数量持续增长凸显其加速融入全球市场的态势。 威士忌在发展力分指数中表现突出，这一优势凭借较早布局ESG转型、完善国际...

26日，广东一高校学生反映，在校园超市发现两款明确标注“云南师范大学研发”字样的啤酒，其包装设计与广告用词出现了“我的比你大”“大波莲”等字眼，被指低俗营销，引发网络热议。27日，云南师范大学（以下简称：云师大）向上游新闻（报料电话：baoliaosy@163.com ）记者否认与该涉事企业存在合作。同日，昆明市官渡区市场监督管理局表示，正在核实调查处理。 记者注意到，两款涉事啤酒为同一啤酒厂家生产的玻璃瓶装酒，推出的见手青、木瓜两种口味分别对应“穿丝袜的猫”和“大波莲”等广告标识，其中木瓜口味啤酒的正面包装上，还用上了“我的比你大”等广告用语。   两款涉事啤酒外包装。网络图   “太恶臭了，观感很不适，我当即就联系了校园超市负责人把这款啤酒下架。”发帖学生告诉记者，她发帖并非是想指责学校，核心诉求是希望云师大介入核实，厘清包装上“云南师范大学研发”字样是授权宣传还是商家侵权为之。 这一事件迅速引起云师大学生的关注。该校学生&l...

   流水线上，一罐罐晶莹剔透的雪花啤酒列队前行，它们即将奔赴千家万户的餐桌。今年5月，一个更加振奋人心的消息让整个华润雪花啤酒（兴安）有限公司沸腾，公司荣膺第七届“全国文明单位”称号！这罐兴安盟制造的啤酒里，不仅装着麦芽的芬芳，更蕴藏着企业十八年如一日浇灌的文明基因。 “这份沉甸甸的荣誉，属于每一位奋斗的‘雪花人’！它铭刻着我们十八年来扎根兴安、匠心酿造的不懈追求。”捧着奖牌，公司行政管理部经理吴晓慧无比自豪。这份情感背后，是企业一以贯之的核心理念：将物质文明发展与精神文明建设视为一体两翼、协同并进的驱动双轮。  作为华润雪花啤酒落子内蒙古市场的战略首站，自2007年扎根兴安盟以来，公司已成长为占地14万平方米、年产量数万千升的现代化啤酒生产基地，其销售网络覆盖内蒙古兴安盟、通辽及吉林、黑龙江多地，成为拉动区域经济的重要引擎。2025年1至5月，华润雪花啤酒（兴安）有限公司实现产品销量4.1万千升，贡献税收954万元，成为地方经济不可或缺的支撑之一。 华润雪花啤酒（兴...

编者按：   啤酒行业，是中国加入WTO后市场化程度最高的行业，没有之一。 你见过哪个行业早期，为抢店、抢堆头，抢市场，促销员、厂家业务员、客户整条街争得“头破血流”？价格战、人海战、资本大战，还有"肉搏战"层出不穷。 有人说同属快消行业的水、饮料、乳业大战激烈，但和容易“上头”的啤酒相比，小巫见大巫。 前者是资源类或者是资源加工产品，后者则是酒类。除了快消品的共同属性，我国对酒类征收消费税。所以，哪个酒厂不是当地政府的心头肉？尤其在西部。 中国啤酒行业还是全面参与世界竞争的行业，对外开放早，外资渗透程度深。 能在市场化程度最高的工业门类里弄潮，需要拓荒者。近期宣布离任的华润啤酒董事会主席侯孝海就是一个。 在上市公司董事长中，“老侯”是一个另类。 在21世纪经济报道记者长达20年的跟踪采访中，无论坐的位置高低，他打起背包就出发，靠一双“铁脚板”走市场。无论走到哪个区市县，从不提前打招呼，从不叫人订餐订酒店；他的朋友圈，雷打不动的是每日晨跑和各地山水摄影，...